12月27日 浜中養殖うにGI登録を北海道水産林務部長へ報告

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浜中養殖うに

 12月27日北海道庁で「浜中養殖うに」が地理的表示(GI)登録されたことを報告しました。当日は「浜中養殖うに」の特徴であるオレンジ色に近い濃い黄色をみてもらうため、製品を持参し、山口修司北海道水産林務部長のもとを訪れました。「浜中養殖うに」は令和5年7月に道内で8番目、釧根管内では初となるGI登録産品で、9月からの出荷量は順調に推移しており、過去最高の水揚げとなる見込みです。

浜中養殖うに
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