11月26日 フィリピン料理に挑戦 ～浜中町食生活改善協議会～
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11月26日、浜中農村環境改善センターで浜中町食生活改善協議会が研修会を開き、会員と酪農実習生20人がフィリピンの伝統料理に挑戦しました。
フィリピンから姉別のGrateful Farm（松岡牧場）に来ている実習生が講師を務め、家庭料理の酸味の利いたスープ「シニガン」とお祝いの席で出されることが多いビーフン炒めの「パンセッシュ」を調理しました。また、日本食として茶碗蒸しを紹介し、それぞれ楽しみながら調理を通して交流を深めました。
